Ristorante
Un ambiente elegante e raffinato, un’imponente villa Liberty di inizi novecento, dai decori di gusto viennese eleganti e ricercati.
La location è in linea con la cucina del ristorante, studiata nei dettagli ed estremamente equilibrata nel gusto e negli abbinamenti. Ilario Vinciguerra Restaurant è esperienza: un’esperienza che conduce l’ospite in un viaggio sensoriale coniugando etica ed estetica, tradizione ed innovazione attraverso studio, conoscenza e tecnica, ma soprattutto passione.
IL RISTORANTE
La struttura è dotata di 35 ampi coperti, di un’accogliente sala bar e di un grande salone al piano superiore… la location ideale per cerimonie, eventi e meeting in un’atmosfera raffinata e suggestiva.
Una cucina sincera, di sensazioni immediate, tradizionale e insieme moderna. In continua evoluzione, sorprende senza mai perdere di vista i prodotti ed i colori mediterranei. Un regalo per gli amanti dei sapori veri e dei prodotti di qualità.
IL MENÙ
Aggiorniamo la carta menù ogni due mesi, con particolare attenzione ai prodotti di stagione, conservando però alcuni piatti storici del ristorante. Per i vini saremo noi a guidarvi, grazie all’esperienza dei nostri sommelier, tra una selezione di oltre 1300 etichette.
LIGHT LUNCH
Una sosta che concilia tempi e costi preservando la qualità del servizio e delle materie prime.
Vi aspettiamo per provare le nostre proposte di light lunch a partire da 25 euro, dal lunedì al venerdì a pranzo. Il nostro menù alla carta resta comunque sempre disponibile.
THE GREEN TABLE
Benvenuti al “Green Table”, dove non esiste il menù, dove mangerete soltanto quello che la cucina e lo chef avranno da offrirvi.
A tu per tu con lo chef Ilario Vinciguerra e il suo staff, sarete immersi in un’atmosfera unica, vivrete le loro emozioni, le tensioni e le loro passioni. Un’esperienza speciale ad un prezzo speciale: 150 euro a persona con una bottiglia di bollicine francesi inclusa ogni due persone.
Tavolo per massimo 4 persone – Prenotazione obbligatoria.
IN CUCINA CON NOI
Una lezione di cucina dalle ore 9:30 alle ore 12:30 al costo di € 150.
Il menù cucinato lo si può degustare con un accompagnatore al tavolo aggiungendo € 80.
REGALA UN’ESPERIENZA SENSORIALE
Avvolto in un’atmosfera elegante, raffinata e al contempo familiare, il nostro ristorante è una location perfetta non solo per godere di una cena indimenticabile, ma anche per concedersi un momento di relax, circondati dalla quiete di un parco secolare di 4.000 metri quadrati.
Non vi rimane che scegliere il menu da regalare, al resto penseremo noi.
