Ristorante
Un ambiente elegante e raffinato, un’imponente villa Liberty di inizi novecento, dai decori di gusto viennese eleganti e ricercati.
La location è in linea con la cucina del ristorante, studiata nei dettagli ed estremamente equilibrata nel gusto e negli abbinamenti. Ilario Vinciguerra Restaurant è esperienza: un’esperienza che conduce l’ospite in un viaggio sensoriale coniugando etica ed estetica, tradizione ed innovazione attraverso studio, conoscenza e tecnica, ma soprattutto passione.
IL RISTORANTE
La struttura è dotata di 35 ampi coperti, di un’accogliente sala bar e di un grande salone al piano superiore… la location ideale per cerimonie, eventi e meeting in un’atmosfera raffinata e suggestiva.
Una cucina sincera, di sensazioni immediate, tradizionale e insieme moderna. In continua evoluzione, sorprende senza mai perdere di vista i prodotti ed i colori mediterranei. Un regalo per gli amanti dei sapori veri e dei prodotti di qualità.
IL MENÙ
Aggiorniamo la carta menù ogni due mesi, con particolare attenzione ai prodotti di stagione, conservando però alcuni piatti storici del ristorante. Per i vini saremo noi a guidarvi, grazie all’esperienza dei nostri sommelier, tra una selezione di oltre 1300 etichette.
IN CUCINA CON NOI
Una lezione di cucina dalle ore 9:30 alle ore 12:30 al costo di € 150.
Il menù cucinato lo si può degustare al tavolo aggiungendo € 80.
Si può degustare il menù cucinato anche con un accompagnatore aggiungendo € 120.
THE GREEN TABLE
Benvenuti al “Green Table”, dove non esiste il menù, dove mangerete soltanto quello che la cucina e lo chef avranno da offrirvi.
A tu per tu con lo chef Ilario Vinciguerra e il suo staff, sarete immersi in un’atmosfera unica, vivrete le loro emozioni, le tensioni e le loro passioni. Un’esperienza speciale ad un prezzo speciale: 180 euro a persona con una bottiglia di bollicine francesi inclusa ogni due persone.
Tavolo per massimo 4 persone – Prenotazione obbligatoria.
REGALA UN’ESPERIENZA
Regala un’esperienza del gusto alla persona che ami. Al resto penseremo noi. Puoi scegliere di regalare l’esperienza “Crea il tuo menù degustazione”, oppure un “Menù da 4, 6 oppure 8 portate”, tutti con abbinamento vini.
Il buono regalo sarà usufruibile al ristorante previa prenotazione dal martedì al venerdì (esclusi sabato e domenica). Puoi consultare il menù cliccando qui > GUARDA IL MENÙ. Per maggiori informazioni o per un’esperienza personalizzata chiamaci o scrivici una e-mail.